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2009年的普洱茶是分化的一年
在普洱茶行业,流传一句话:2007年是疯狂的一年,2008年是迷茫的一年,2009年是分化的一年。优秀的企业将在2009年得到成长,快速发展;部分实力不济或者管理不善的企业,将在2009年继续走入低谷,甚至退出普洱茶市场。所以2009年将是分化的一年。2009年的普洱茶市场将回归理性、走向成熟。呈现出市场价格趋稳,市场需求进一步增长,部分商家退出竞争三个特点。同时一些信心坚定、策略得当的商家也会脱颖而出,2009的普洱茶市场,将会属于有信心的商家。
预测价格趋稳,是因为普洱茶的市场价格方面,上有阻力,下有支撑。阻力方面,从普洱茶近年的市场总量可以看出,2004年普洱茶的全年销量还只有2万吨,2005年成长到5万多吨,2006年8万吨,2007年则超过10万吨。我们知道,普洱茶的最终消费要靠消费者习惯的培养,而习惯的培养是一个长期的过程,连年大踏步的上台阶是不现实的。所以我们可以推断大量的普洱茶囤积在流通环节等待疏导,形成稳定市场价格向上攀升的巨大压力,2009年普洱茶市场价格的大幅攀升是不可能的。
那么,2009年的普洱茶市场价格会不会大幅下降呢?我认为可能性也很小。在谈到2007年的价格上涨部分,很多评论言必称“炒作”,却忽略了两个事实,一是原生态类商品的价值被重新评估;二是云南的经济在超出全国平均的速度高速增长。近几年来,随着人们生活水平的提高,审美的情趣和价值取向在发生着悄然改变,一些过去被认为“土”的商品,原生态的商品逐渐受到市场追捧,这些商品的价值也在被市场重新评估,普洱茶就是其中之一。
过去的“土”鸡蛋改名“柴”鸡蛋,投放市场两只鸡蛋就能卖到过去一斤鸡蛋的价格。在这个背景下,普洱茶的价格上涨至少有部分因素是一种普遍而非孤立的。此外,云南省内经济的飞速发展也带动了当地劳动力价格的快速增长。我们知道,茶叶的原始成本中,采摘、加工过程中的劳动力成本占主要部分。劳动力成本价格的增长带动普洱茶价格的增长,从目前来看是不可逆的,也就是说2000年的劳动力成本不会降低,普洱茶的成本也不会降低。有以上两点作支撑,2009年普洱茶市场价格大幅跳水的可能性非常之小。
大益普洱茶中标中央电视台的黄金时段广告,使有人称2008年是“央视普洱茶元年”,被认为是有划时代意义的一举,填补了不但是普洱茶甚至是整个茶业界的空白。业界认为此举不但可以更广泛地推广普洱茶,还将从根本上改变普洱茶与媒体的对立,像2007年普洱茶负面报道满天飞,一边倒的局面将不会再出现。此外,云南还有两家普洱茶企业,下关茶厂和龙生茶业都已经申请上市。所以我们有理由认为在主流媒体和资本市场的合力推动之下,普洱茶的市场需求会有相应的增长。
2007年下半年有业者评论普洱茶说“炒茶的走了,喝茶的还在。”现在看来,炒茶的是走了,下一个是谁呢?我认为一些盲从跟风、对普洱茶市场没有充分认识的商家也将退出竞争。满怀信心而来却扑了个空,这主意来得快改变也快,现在不走还等什么呢?不能形成核心竞争力的商家注定是过客。
2009年的普洱茶,将出现网络销售的机遇。茶叶在最上游的厂家的出厂价和最下游的消费者之间有着过长的链条,导致了商品的成本加大,价格虚高,消费者无法取得低价高质的茶叶。在经历了商业超市、连锁加盟、快速消费等各种形式的尝试失败后,茶叶的销售渠道将逐步转向网络消费和传统消费并重的局面。部分的茶叶商家在网络销售上将会扮演价格屠夫的角色。有实力的茶叶商家将会在网络上破除小打小闹的做法,形成强大的商业运作力量。我们看到在淘宝的销售上,有抓住机会从最小做起,慢慢超越许多传统销售铁观音茶叶店的森周茗茶,也有坚持给买家无风险购物,无理由退货,来回运费全部负责的销售普洱茶的“知茗度茶叶”,都慢慢的在茶叶消费者的心目中树立了他们的位置。
这样一来,对于那些经得起市场考验能够坚持守望普洱茶的商家来说,2009年将面对是一个价格平稳、需求增长、同业竞争者减少的普洱茶市场。过去经历怎么样客户分流的痛苦,在竞争者退去之后,就会体验客户汇流的痛快!所以我们认为,2009年的普洱茶市场,有信心一定会赢!